伊賀牛烤肉

伊賀牛烤肉是一道美食，製作材料有伊賀牛、青蒜苗、生薑等。做法如下：

1. 伊賀牛由廚房工作人員預先切好，我們可以看的出來這是真正日本和牛，油脂分布很均勻，而且油花很多。
2. 青蒜苗兩根，去掉黃葉，洗淨。
3. 青蒜苗切段，每一段分成兩小段。
4. 生薑適量，拍碎。
5. 把烤爐加熱。
6. 生薑抹上鹽，擦一下烤爐（這個步驟料理店應該都有）。
7. 刷一層油在加熱的烤爐上。
8. 放上伊賀牛，兩面翻著烤，烤的過程中不用另外加油喔。
9. 待伊賀牛熟了之後，刷上醬汁（也可以是照燒醬、生抽、蜂蜜調製），繼續烤上幾分鐘讓味道滲透入肉中。
10. 擺上桌，配上白米飯，開吃！

以上就是伊賀牛烤肉的常見做法，具體可能會因為不同的餐廳和廚師而略有差異。