佐賀伊萬里牛

佐賀伊萬里牛是日本九州地方佐賀縣特產之一，也作「佐賀牛」或「伊萬里牛」，是日本標準黑毛和牛的一種。其肉質細嫩、味道香醇、風味獨特，被認為是日本最美味、最珍貴的牛肉之一。佐賀伊萬里牛的歷史悠久，可追溯到江戶時代，當時伊萬里市為了吸引遊客，將當地養殖的牛標榜為「佐賀牛」並進入市場。現在，佐賀伊萬里牛已被日本政府認定為國家級保護和利用的畜產品，並被納入日本農林水產省的「和牛名鑑」。

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