佐賀和牛肉眼

佐賀和牛肉眼是日本佐賀縣的特產美食，具有肉質細嫩、口感柔軟、味道香濃等特點。佐賀和牛是日本和牛四大系之一，其中牛肉眼是非常受歡迎的部位之一，因為其脂肪分布均勻，口感非常好。

在中國，佐賀和牛肉眼通常被用在高級日料館，或者是提供和牛火鍋的餐廳，供客人點菜食用。它的市場價格相對昂貴，但在追求口感和品味的日本料理愛好者中，它的口碑一直很好。

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