佐賀日式咖哩丼飯蛋包飯
佐賀日式咖喱蛋包飯的食材包括:米飯、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、咖喱粉、雞蛋、牛奶、黃油、鹽、白糖、水澱粉
做法步驟:
- 洋蔥、胡蘿蔔、土豆分別切成小塊;
- 燒熱鍋放入黃油融化,放入洋蔥炒香;
- 放入咖喱粉小火翻炒,加入牛奶,小火攪拌均勻;
- 放入土豆和胡蘿蔔,繼續翻炒;
- 倒入清水,加入鹽和白糖調味,中火燉煮;
- 煮到土豆和胡蘿蔔軟爛,湯汁濃稠,淋入水澱粉勾芡;
- 將煮好的咖喱淋在米飯上;
- 煎兩個圓形的雞蛋放在咖喱上,佐賀縣日式咖喱蛋包飯就完成了。
可以根據個人口味調整做法,建議嘗試一下其他做法,看看哪一種更符合自己的口味。