佐賀日式歐姆蛋包飯
佐賀日式歐姆蛋包飯的烹飪步驟如下:
- 準備食材,包括米飯、洋蔥、火腿、雞蛋、牛奶、黃油、鹽、黑胡椒、豌豆、玉米粒、青豆、咖喱粉、花椰菜等。
- 鍋中放水,煮米飯,洋蔥和火腿切丁,花椰菜掰成小朵。
- 鍋中放黃油融化,加洋蔥丁炒香,倒入火腿丁翻炒。
- 倒入一大碗米飯用鏟子不停翻炒,加入一大勺醬油和一小勺鹽繼續翻炒。
- 打入雞蛋,加入一些牛奶,攪拌均勻。
- 鋪上炒好的米飯,將咖喱粉炒勻。
- 將雞蛋液均勻地澆在炒飯上,用鏟子將雞蛋鋪平。
- 將青豆、玉米粒、豌豆炒熟,加鹽調味,放在炒飯上。
- 將花椰菜在開水中燙熟,擺放在炒飯周圍。
- 另一個平底鍋打兩個雞蛋,煎成荷包蛋。
- 將煎好的蛋放在盤子的邊緣,擺放一些蔥花作為裝飾。
- 吃的時候將炒飯和蛋一起吃下即可。
按照上述步驟操作後,就能做出美味的佐賀日式歐姆蛋包飯了。