佐賀牛伊萬里牛

佐賀牛和伊萬里牛都是日本著名的牛肉品種。

1. 佐賀牛：佐賀牛是日本九州地方肥牛的代表品種，也是日本A5級和牛之一。佐賀牛的肉質肥美，口感鮮嫩，特別是經過高級烹飪後，入口即化，香味濃郁。
2. 伊萬里牛：伊萬里牛是日本伊萬里地區的特產牛肉品種，以其獨特的奶香味和漂亮的雪花紋理而聞名。

總之，佐賀牛和伊萬里牛都是日本著名的牛肉品種，它們各有其獨特的口感和特點，都是日本料理中非常受歡迎的食材。