佐賀牛特徴
佐賀牛的特徵包括:
- 佐賀牛是日本最肥大的牛,也是最長壽的牛,並且性情溫順,力大無窮。
- 佐賀牛以佐賀城附近的牧場為中心,在周辺各縣內也有分布。其毛色分為白色、乳白色、黑色等,毛長約10cm左右。
- 佐賀牛是日本政府指定的天然記念物,被認為是日本國産和牛中品質最好的牛之一,是日本和牛七大系之一。
- 佐賀牛的肉質鮮美,紋理細膩,脂肪分布均勻。
以上就是一些佐賀牛的特徵,如需了解更多信息,建議查閱相關書籍或諮詢專業人士。
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