佐賀花枝燒賣 佐賀花枝燒賣是一種美食,主要材料有糯米、豬五花肉、香菇、豆皮等。佐賀是日本的一個縣份,花枝是烏賊的別名,在中國大陸和台灣一帶,烏賊通常被稱為墨斗魚或墨魚。燒麥是中國大陸和台灣地區的叫法,在港澳和日本,這種小吃被稱為「日式蒸餃」。