健康賀年食品食譜

以下是一個簡單的健康賀年食品食譜，供您參考：

食材：

• 糯米粉500克
• 紅豆沙餡適量
• 椰蓉適量
• 花生碎適量
• 糖桂花適量
• 植物油適量

步驟：

1. 將糯米粉加入適量清水，揉成柔軟光滑的麵團。
2. 將麵團分成大小均勻的小劑子，包入紅豆沙餡，封口揉圓。
3. 將糯米球放入熱油中炸熟，撈出瀝油備用。
4. 在糯米球表面裹上一層椰蓉。
5. 在盤子周圍撒上花生碎和糖桂花，將糯米球放在盤子上即可享用。

這個食譜製作出來的健康賀年食品，外皮酥脆，內餡香甜，再加上椰蓉的清香和花生的香味，味道非常好。同時，炸制過程中也需要注意控制油溫和時間，避免攝入過多油脂。

除了這個食譜，還有很多其他健康賀年食品食譜可供選擇，比如蒸年糕、烤春餅、炸痲團等等。在製作過程中，可以根據自己的口味和健康需求進行調整，選擇健康的食材，控制油溫和製作時間，製作出健康美味的賀年食品。