加賀屋是什麼

加賀屋是日本江戶前和風料理的代表之一，以加賀黑豚為主要食材，以蕎麥麵為主食，營養均衡，味道美味的日式家庭料理為主。

加賀屋是日本料理店的一種，主要提供日本加賀美食，如加賀黑豚鍋、加賀手羽先、加賀燉煮等，有經典甜點和營養餐飲供客人選擇。此外，還提供素食者的健康餐飲選擇。

另外，江戸前日本料理中鶴城是招牌菜「鶴城煮加賀黑豚鍋」的發源地，而「鶴城煮」也是江戶前日本料理的代表之一。

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