加賀梅鉢

加賀梅鉢（かがうめぼう）是日本加賀市的名產品，由當地特產的梅子製成的梅子醬，有許多種口味，如原味、芥末、蒜香等。

在日本的關西地區，尤其是加賀市，這種梅子醬是家家戶戶餐桌上的常備美食，而且常被當作伴手禮贈送給親朋好友。此外，加賀梅鉢還有與其他食品搭配的吃法，如與蕎麥面、壽司等搭配食用。

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