加賀螃蟹飯 加賀螃蟹飯是日本加賀的特產美食,其主要原料是大米和螃蟹,製作時將螃蟹拆骨去殼,將蟹肉與米飯一同烹煮,煮好後盛入碗中,再淋上香油,放上當地特產的日式紫菜,最後撒上少許海苔碎片,營養豐富,口感美味。