吉祥年菜名稱

吉祥年菜名稱可以包括：

1. 四喜丸子：寓意福祿壽喜。
2. 紅燒元寶豆腐：豆腐形似元寶，寓意招財進寶。
3. 紅燒魚：年年有餘。
4. 八寶菜：寓意富饒，豐收。
5. 佛跳牆：寓意富貴有餘，財富滾滾。
6. 年糕：寓意年年高升。
7. 狀元糕：寓意步步高升。
8. 四色拼盤：寓意豐富多樣。
9. 紅棗桂圓糯米飯：寓意早生貴子。
10. 紅燒排骨，番茄炒蛋等家常菜餚也被戲稱為吉祥菜，因為它們是普通人家日常餐桌上常見的菜餚。

此外，還有一些地方特色的年菜，如餃子（象徵團圓）、春卷（春節必備食物）、年粽（福建等地春節傳統食品）等。這些菜餚都寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祈願。