吉祥庵和菓子

吉祥庵的和菓子是日本傳統糕點。

和菓子是一種融合了日本和果子製作工藝的糕點，製作工藝精細講究，融合了日本的傳統文化和風情。其原料包括糯米、米糠、大豆、砂糖等，製作出的糕點口感細膩、甜度適中，具有濃郁的米香味和獨特的日本風味。

吉祥庵是位於中國上海市的一家具有傳統文化特色的素食小吃店，主要經營以和果子為原料製作的素食點心。和果子店的師傅精心研發了一系列融合傳統和現代風味的素食點心，例如用黑芝痲糯米糕製成的吉祥福袋、用黑豆沙製成的禪心甜甜圈等。

綜上所述，吉祥庵的和菓子和吉祥庵的素食點心都體現了日本傳統糕點和中國的傳統文化特色。