吉祥樓客家料理

吉祥樓的客家料理包括許多美食，其中最有名的是釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞、芋子包、雞湯大腸刺身等。這些菜餚以傳統的方法製作，使用新鮮的食材，味道鮮美，營養豐富。

此外，吉祥樓的客家炒麵、三杯雞、豬肚雞湯等客家傳統美食也非常受歡迎。這些美食不僅口感鮮美，而且具有客家風味，是品嘗客家料理的好選擇。