吉祥草菜單
吉祥草選單如下:
- 吉祥草素炒肉片 。將新鮮吉祥草清洗乾淨,切成片狀,再將豬肉切成片狀,放入碗中備用。將油鍋加熱後,放入蔥姜蒜爆炒出香味,放入肉片炒熟,最後放入吉祥草翻炒至熟即可。
- 吉祥草燉豬蹄 。將豬蹄清洗乾淨之後剁成塊,放入砂鍋中,再加入適量的吉祥草,燉煮一個小時即可。
- 吉祥草燉豬尾 。將新鮮的吉祥草和豬尾清洗乾淨,放入砂鍋中燉煮,直到豬尾熟爛即可。
此外,還有吉祥草粥、吉祥草雞蛋湯等。這些菜品都有清熱解毒、潤肺止咳、滋陰養血等功效,適用於各種人群食用。同時需要注意的是,吉祥草燉豬蹄和吉祥草燉豬尾對於血虛、血熱型崩漏便血效果不佳。