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吉祥蚵仔麵線

吉祥蚵仔麵線是一道美味的中式小吃,主要食材是蚵仔、麵條和各種調料。這道小吃中,蚵仔是主要食材,它是一種鮮美的海鮮,營養豐富,搭配麵條,再配以各種調料,口感鮮美,營養豐富。

具體做法如下:將新鮮的蚵仔用清水沖洗乾淨,瀝乾水分備用;將麵條放入沸水中煮熟,撈出備用;將鍋燒熱,加入適量食用油,放入蔥姜蒜爆香,加入適量清水,放入煮好的麵條和蚵仔,加入醬油、鹽、味素等調料,翻炒均勻,最後撒上蔥花即可。

此外,不同地區可能會有一些細微的差別,比如添加一些辣椒醬、胡椒粉等調料,或者搭配一些蔬菜、雞蛋等食材。總之,吉祥蚵仔麵線是一道美味可口的小吃,深受人們的喜愛。