吉祥餐飲肉燥飯

吉祥餐飲肉燥飯的作法如下：

材料：

• 米：2杯
• 豬肉糜：1杯
• 香菇：4個
• 洋蔥：適量
• 醬油、料酒：適量
• 鹽、胡椒粉：適量
• 菜籽油：適量
• 青菜：適量
• 薑末：適量

步驟：

1. 將米洗淨，加入適量水，煮飯備用。
2. 熱鍋涼油，放入洋蔥和薑末煸炒出香味。
3. 加入豬肉糜，煸炒至變色。
4. 加入切丁的香菇，煸炒均勻。
5. 加入適量料酒、醬油，翻炒均勻。
6. 加入適量水，小火燉煮至湯汁收濃。
7. 將肉燥澆在飯上，攪拌均勻。
8. 放入適量的青菜，翻炒均勻。
9. 加入適量鹽和胡椒粉調味，即可食用。

可以根據個人口味調整肉燥和調味的用量。祝您用餐愉快。