吉祥鵝肉中壢

吉祥鵝肉是一道美食，味道鮮美，營養豐富。

製作方法：

1. 將鵝肉洗淨，切塊。
2. 鍋中放入適量水，將鵝肉冷水下鍋，燒開後撇去浮沫，加入生薑和料酒煮5分鐘，撈出備用。
3. 鍋中倒入適量油，放入冰糖炒至溶化，放入焯好的鵝肉翻炒均勻。
4. 加入蔥、姜、蒜、乾辣椒、八角、香葉、桂皮等調料，繼續翻炒均勻。
5. 加入適量清水，放入鹽、雞精、醬油等調味料，煮至鵝肉熟爛。
6. 最後，撒上蔥花即可。

吉祥鵝肉不僅美味可口，而且具有豐富的營養價值，是一道適合各種人群的美食。