尚賀甲雞爪凍菜單
尚賀甲雞爪凍的選單包括:
- 涼拌雞爪:提供的是酸辣手撕雞爪,酸酸辣辣的,開胃解饞,佐以少許的香菜、蒜泥、薑末等調味,雞爪Q彈,啃起來骨肉分離,味道鮮美。
- 原味雞爪:提供的是原味雞爪,燉煮至軟糯,膠質滿滿,吃起來非常入味,而且保留了雞爪的原汁原味。
- 雞爪凍:這是一種傳統的東北冷盤,製作過程中需要將雞爪熬煮提取膠原蛋白製作成膠狀,再加入特製調料冰鎮而成,味道鹹香適口,清爽解暑。
- 尖椒雞爪:把尖椒和雞爪混在一起涼拌,青、紅的辣椒包裹在雞爪上,不僅色彩誘人,而且非常入味。
除此之外,尚賀甲雞爪還提供美容養顏小食——紅豆甜湯、花雕雞爪、五香滷蛋等美食。以上的選單僅供參考,實際菜品可能會根據時間、地點和顧客需求等因素而有所變化。