彰化加賀蛋黃酥

彰化加賀蛋黃酥是一道美味的中式點心，它的主要原料包括酥皮和蛋黃液。酥皮的製作需要用到豬油，口感酥脆，層次分明。而蛋黃液則是將蛋黃打散後加入少許水和糖炒制而成的，口感順滑，味道香甜。將酥皮包裹住蛋黃液，然後烤制或油炸，即可製成美味的彰化加賀蛋黃酥。