志賀氏桿菌是什麼

志賀氏菌是一種常見的腸道細菌，屬於腸桿菌科。它是一種革蘭氏陰性桿菌，是引起人類細菌性痢疾（也稱為痢疾）的主要病原菌之一。志賀氏菌屬可分為多個種，其中最常見的是痢疾志賀氏菌和溶血性志賀氏菌。志賀氏菌可以通過食物、水、接觸和糞便等途徑傳播給人類，通常在攝入被污染的食物或水後2-7天發病。患者通常會出現腹痛、腹瀉、發熱、頭痛和嘔吐等症狀，嚴重時可能導致脫水、腎功能衰竭甚至死亡。因此，為了預防志賀氏菌感染，需要注意飲食衛生，避免與糞便接觸，保持良好的個人衛生習慣。