慶祝端午節包粽子活動計畫書
《慶祝端午節包粽子活動計畫書》
一、背景和目標
端午節是中國的傳統節日，以包粽子為主要活動，目的是加強團體凝聚力，提高參與者的群體認同感。預計會有20名參與者，我們將在這群積極樂觀、志同道合的人們面前展示我們的製作技巧。
二、時間
日期：端午節當天（XX年XX月XX日） 時間：上午X點至下午X點
三、地點
社區活動中心
四、活動流程
- 活動開幕（上午X點至X點）：主持人介紹活動背景和目標，對參與者進行歡迎和介紹。
- 粽葉準備（上午X點至X點）：參與者學習粽葉的準備和處理方法，包括清洗、浸泡和剪裁。
- 糯米浸泡（上午X點至X點）：工作人員負責將糯米浸泡在水中，確保糯米軟化適合包裹。
- 學習包粽子（上午X點至下午X點）：主持人講解包粽子的基本步驟和技巧，然後讓參與者嘗試。對於初學者，我們會提供一些粽子的形狀和大小供他們參考。
- 粽子製作比賽（下午X點至X點）：參與者分組進行粽子製作比賽，看哪一組能在規定時間內製作出最多的粽子。評審將對所有參賽者的作品進行評分。
- 粽子品嘗（下午X點至X點）：所有完成的粽子將被擺放在桌子上一同品嘗，同時分享各自的製作經驗和故事。
- 活動結束（下午X點）：主持人對活動進行總結，感謝所有參與者的貢獻和付出，並對端午節的傳統意義進行回顧和分享。
五、宣傳方案
我們將通過社區公告板、電子郵件通知和社交媒體平台向社區居民宣傳此次活動。宣傳內容將包括活動的目的、時間、地點、流程以及粽子的食譜和烹飪技巧。我們也會邀請社區內的知名人士或有影響力的居民擔任活動的宣傳大使，以提高活動的知名度。
六、預算
費用預計如下：
- 活動場地租賃費：XXX元
- 粽葉、糯米、調料等物資購買費：XXX元
- 宣傳材料製作費：XXX元
- 工作人員餐飲費：XXX元
- 粽子品嘗後的垃圾清理費：XXX元
- 獎品費用：XXX元 總計：XXX元，大部分費用用於粽子的製作和比賽獎品，以確保所有參與者都能享受到我們的熱情和節日氛圍。
七、安全與風險控制
我們將確保活動場地的清潔和安全，特別是在比賽環節，我們會提供必要的工具和設備以確保參與者的安全。同時，我們會提醒參與者注意食物衛生，遵循我們的烹飪步驟，避免食品中毒的風險。對於可能出現的突發事件，我們已制定好應急預案，如應對交通堵塞、天氣變化等。
總結，我們的活動計畫旨在提供一個歡樂、有趣且富有教育意義的端午節體驗，我們相信通過這次活動，參與者們不僅會學到包粽子的技巧，也會對端午節這個傳統節日有更深的了解和認識。