新春賀年菜式

新春賀年菜式可以根據個人口味和習俗來選擇，以下是一些常見的賀年菜式：

團圓拼盤：各種顏色的小糕點拼成圓形，寓意團團圓圓。
富貴蝦球：用蝦肉製成的丸子，寓意財富和繁榮。
年年有魚：一道以魚為主要原料的菜餚，寓意年年有餘。
金玉滿堂：一道用蝦、魚肚、雞肉等製成的菜餚，寓意財富充裕。
吉祥如意：用各種蔬菜和肉類製成的家常菜，寓意吉祥如意。
花開富貴：一道用花椰菜和蝦仁等製成的菜餚，寓意花開富貴。
鴻運燒臘：燒臘是一種廣東特色菜餚，包括燒肉、叉燒、燒鴨等，寓意著新的一年會紅紅火火。
福祿壽喜：一道用多種食材製成的菜餚，寓意著福、祿、壽、喜都聚在一起。

除了以上幾種菜式，還可以根據個人口味和喜好來選擇其他菜式，如甜品、湯品等。同時，在選擇菜式時也要注意葷素搭配，保持營養均衡。