日本加賀屋料理

日本加賀屋料理是日本料理中的一種，其特點是使用大量的海鮮，口味清淡，注重原味。其中比較有名的料理有：

• 生魚片。主要材料有劍魚、旗魚、鮭魚等新鮮魚類，以及象拔蚌、北極貝等海鮮。加賀屋料理最經典的吃法就是配上青芥末和醬油。
• 加賀煮。這是一種將魚、肉等食材用醬油、糖、料酒等熬製的料理，口感醇香。
• 親子井（親子丼）。這是由雞肉絲和雞蛋一起盛在碗裡，再配以特製的醬汁，鮮美可口。
• 壽司。加賀屋料理的壽司，使用新鮮的海鮮製作，口感鮮美。

此外，加賀屋料理還包括一些京都風味的料理，如天婦羅、漬物（醃菜）等，以及一些和式點心等。

總的來說，加賀屋料理以其豐富的海鮮菜品、清淡的口味和注重原味的特點，吸引了眾多食客。建議您在選擇料理時根據自己的口味來選擇。