日本敦賀食蟹

日本敦賀食蟹是日本北海道的傳統美食，屬於當地過年必備的習俗之一。主要食材為大閘蟹，佐以調料、藥材烹煮，味道鮮美。

• 北海道，是日本47個都道府縣中唯一的道，屬於日本地域中的北海道地區。
• 大閘蟹是螃蟹的一種，與傳統螃蟹相比，大閘蟹的肉質更加鮮美，營養價值更高。

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