李賀什菜的菜單

李賀的菜單，這個問題的答案可能因人而異，因為李賀生活的時代菜單的樣子並未留下。但如果您是問李賀詩歌中提到的菜餚，我可以提供一些可能的答案：

在李賀的詩歌中，有時他會提到一些菜餚，如「紅牙翠膋」、「金鼎烹黃獨」等。這些可能是一些珍稀、奢侈的菜品，但在現代解讀時，需要結合詩歌的背景和詩人的生活環境來理解。

此外，李賀的詩歌中還有很多與食物和飲料相關的意象，如「葡萄美酒夜光杯」、「玉露為酒花為菜」等。這些詩句可能只是詩人對食物和飲料的浪漫化描述，不一定是實際存在的菜品。

總之，要了解李賀詩歌中的菜單，需要更多的歷史資料和文獻研究。