東京多賀野拉麵是什麼

「東京多賀野拉麵」指的是日本東京的多賀野拉麵，是一種源自日本的拉麵食品，流行於日本及海外（如台灣、新加坡、香港等）的麵食。多賀野拉麵通常以豬骨熬煮的骨湯為底，配以細圓麵、叉燒肉片、蔬菜等配料，口感香醇濃郁。

多賀野拉麵的「多賀野」地名來源於其發源地日本東京的多賀野川，是日本關東拉麵的主要流派之一。多賀野拉麵的特色是注重原味，不過也有人喜歡加入辣味調味包，形成各種風味。

如果您需要了解更多與「東京多賀野拉麵」相關的信息，可以參考更多資源或直接查看當地食譜等文獻。