極賀燒肉專賣bar菜單
極賀燒肉專賣bar的菜單包括以下菜品:
- 極賀和牛板腱。極賀和牛板腱由新鮮的板腱提供,脂肪分布均勻,口感嫩滑且帶著牛肉的原始肉感。烤制時,可以根據個人口味選擇烤至不同程度的焦香。
- 極賀牛五花。極賀牛五花脂肪比例得宜,入口即化,同時保留了牛肉的原始肉香。烤制時建議烤至六分熟,再根據自己的口味進行切割。
- 牛舌。牛舌是極賀焼肉的一絕,厚實的牛舌讓烤制後的口感更加豐富。烤制時建議烤至七分熟,搭配特製的醬汁,口感更加嫩滑多汁。
- 牛小排。極賀牛小排肉質鮮嫩,烤制時建議烤至喜歡的熟度,搭配特製的醬汁,口感更加鮮美。
- 極賀特色拌菜。包括生菜、蔥、蒜泥、醬菜等,可以用來搭配肉類食用,清新爽口。
- 極賀特色溫泉玉子燒。由雞蛋和蔬菜混合而成,口感嫩滑,是日料中常見的菜品。
- 極賀特色土豆沙拉。土豆泥製作,口感細膩,搭配特製的醬汁,清新爽口。
- 特製沾醬。包含黃芥末、山葵醬、醬油等,可以根據個人口味選擇搭配不同的肉類菜品。
以上是部分菜品信息,由於極賀燒肉專賣的菜品種類可能隨時更新,所以具體選單請諮詢店內工作人員。