海賀午餐
海賀午餐是一道非常好吃而且有營養的午餐,食材豐富,做法也簡單。以下是一種做法:
食材:三文魚、鱈魚、蝦仁、海帶、裙帶菜、雞蛋豆腐、南瓜、玉米筍、花椰菜、黑虎蝦、帶子、蟹柳、雞蛋液、米飯
步驟:
- 將三文魚、鱈魚分別切塊,用少量鹽和胡椒粉醃製待用。
- 蝦仁洗淨,裙帶菜、海帶泡發切段洗淨待用。
- 雞蛋豆腐、南瓜、玉米筍、花椰菜、蟹柳切塊待用。
- 製作雞蛋液並炸至金黃香酥。
- 鱈魚和三文魚用炸魚的蛋液裹勻,重新入鍋炸至熟透撈出。
- 帶子、黑虎蝦分別煮熟待用。
- 鍋中留底油,放入蔥姜蒜,加入醬油、料酒翻炒,放入蔬菜類。
- 放入主食和配菜一起炒,加鹽和胡椒調味即可。
- 將所有食材擺盤,黑虎蝦和帶子放在面上點綴。
這樣美味的海賀午餐就做好了,營養豐富,口感鮮美,值得一試!