滋賀大津美食
滋賀縣大津美食有:
- 越前蟹:越前蟹是在日本前橋和敦賀的交界地方產的螃蟹,味甜汁多,肥嫩爽口,是大津的一個美食特產。
- 茶泡飯:將煮好的紅茶,把剛剛煮熟的米飯放進去泡,是滋賀縣常吃的美食之一。
- 野菜包:將豆腐、蕨菜、蕎麥等蔬菜用油煎熟,外表酥脆,內部鮮嫩,是滋賀縣常吃的美食之二。
- 御家菜刀切面:將特製的麵條放入熱鍋中炒,搭配了醬油、味醂等調味料,出鍋後香滑有嚼感。
- 大津煮物:大津的特產美食,是以紅豆、芋頭、栗子、蘋果等食材煮成的美食,口感軟糯。
此外,大津美食還有鮑魚飯、煎餅、鰻魚料理等。這些美食在大津的餐館和超市都可以品嘗到。