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滋賀県近江牛

近江牛是日本滋賀縣特產的一種優良的肉用牛品種,被譽為日本的和牛。其產地主要集中在日本滋賀縣內,尤以草津、野矢、東近江等地的養殖規模最大。近江牛體格較大,肉質鮮美,受到許多日本料理店的推崇。在滋賀縣,近江牛的烹飪方法主要有牛排、牛筋等,深受當地人的喜愛。

此外,近江牛也以其優秀的肉質和良好的口感吸引了越來越多的外國遊客。滋賀縣以其豐富的旅遊資源和獨特的文化氛圍,成為了一個備受矚目的旅遊勝地。遊客可以在此品嘗到正宗的近江牛料理,同時也可以欣賞到優美的自然風光和古老的傳統文化。