為什麼炒米餅印的祝福語都是簡體字

炒米餅印的祝福語通常使用簡體字是因為：

1. 簡體字更普及和易寫，使得祝福語更容易被閱讀和書寫。
2. 製作炒米餅的過程已經簡化，使用簡體字更加符合傳統和實用。
3. 使用簡體字便於宣傳和推廣，使其更容易被更多人看到和記住。

總的來說，使用簡體字是為了適應更廣泛的需求和方便性。當然，在傳統的書法和手工藝中，繁體字的使用也是有其特殊的藝術價值和意義的。