熊料理滋賀

熊料理滋賀是日本滋賀縣的著名料理，也被稱為「なつにくのどんぶり」，是使用熊掌和各種時令食材烹製的料理。熊料理在日本很受歡迎，但是在國外可能知名度不高。滋賀縣的產食文化很豐富，熊掌料理也成為其中的代表之一。

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