牛賀豬肉絲 牛賀豬肉絲是一道菜品,製作原料主要有豬裡脊肉、蒜苔、黑木耳、紅辣椒、青辣椒等。口味是偏辣。 該菜品富含著維生素B、維生素A、維生素C、維生素D等,其中維生素B和維生素C的含量較高。 需要注意的是,豬肉中的脂肪含量較高,所以應該適量食用。