猶太人如何慶祝逾越節和除酵節

逾越節和除酵節是猶太教的兩個重要節日，慶祝方式如下：

逾越節前夕，家人一起動手準備過節的食物。在晚餐時，除了烤無酵餅外，還要準備用未發酵的麵團做成的食物。當晚，一家人圍爐而坐，由家長帶領，一起重複吃烤無酵餅和舉行簡單的儀式。

逾越節當天，白天不能清掃屋子，甚至不能倒灰，否則會破壞節日的氣氛。節日期間，猶太人喜歡將所預備的烤無酵餅分送給親朋好友，表達祝福之意。而猶大人也藉此機會鼓勵人們親朋之間加強聯繫，互相往來，共享歡樂。

除酵節當天早晨醒來後，要馬上起床，穿上新衣服或獻上一些節日的禮品，向孩子們贈送一些可愛的禮物。吃無酵餅和魚條（即未發酵麵餅與一種魚味的醬），還要吃苦菜和醃檸檬。人們用一根長長的線穿上牡蠣，孩子們手持線軸快樂地奔跑，讓牡蠣在手中慢慢釋放出鹽份。

總的來說，猶太人慶祝逾越節和除酵節的方式充滿了家庭的溫暖和節日的歡樂。

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