祝振駒

祝振駒，出生於浙江奉化，現定居寧波，寧波鄞州雪菜名師。從青年時代起，便痴迷於研究烹飪，博採眾長，孜孜不倦。先後從師於奉化、寧波等地多位名師名廚，得其真傳。尤其擅長醃臘醃菜製作，集眾家之長於一身，擅長寧波傳統雪菜系列菜品烹製，是當今雪菜製作中不可多得的佼佼者。

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