花蓮吉祥小火鍋

花蓮吉祥小火鍋是台灣花蓮縣的一道美食風味，主要食材為豬肚、豬肉、豬血等豬肉類，口味偏重香辣，營養豐富，價格親民，很受當地百姓喜愛。