蜜賀雅手工餅乾

蜜賀雅手工餅乾是一種傳統糕點，製作方法如下：

材料： 低筋麵粉150克、黃油60克、糖粉40克、全蛋液25克、奶粉15克、蜜棗5顆、無鋁泡打粉1克

步驟：

1. 黃油軟化，加入糖粉打發至體積蓬鬆，顏色變白。
2. 分次加入全蛋液，用打蛋器打勻，至完全吸收不油水分離。
3. 奶粉和低筋麵粉混合過篩加入黃油糊中，再加入泡打粉。
4. 用手揉成柔軟的麵團，放入冰櫃冷藏半小時左右。
5. 冷藏好的麵團取出，分成大小均勻的小份，搓成小球壓扁。
6. 表面刷一層蛋黃液，用模具印出花形。
7. 鍋底刷薄油，碼放餅乾，小火煎至兩面金黃即可。
8. 取出晾涼，取一顆蜜棗裝飾，美味的蜜賀雅手工餅乾就做好了。

請注意，這只是一個基本的製作方法，可以根據個人口味適當調整。