記憶中的幸福味覺系列賀年糕點有哪些
記憶中的幸福味覺系列賀年糕點有很多,例如:
- 龍鳳禮盒:包括蓮蓉蛋黃、紅豆、綠豆、朱古力等口味。
- 薩其馬:由糯米製成,甜度適中,口感細膩。
- 花生糖:口感酥脆,帶有濃郁的花生香味。
- 芝痲糕:由黑芝痲、糯米粉等原料製成,口感細膩,帶有淡淡的芝痲香。
- 狀元糕: 是在鬆軟的糕面上印上一個「狀元」的圖案,有不同的口味,如紅豆味、朱古力味等。
- 鴛鴦酥:多層酥皮,餡料甜鹹搭配,每一層都包裹著濃郁的餡料。
- 蝴蝶酥:口感酥脆,層次分明,帶有甜甜的奶香味。
- 核桃糕:由核桃、糯米粉等原料製成,口感酥脆,帶有濃郁的核桃香味。
此外,還有一些地域特色的賀年糕點,如東北的「糖瓜」,上海的「大紅袍」等。這些糕點各有特色,或甜或鹹,酥脆或鬆軟,總能勾起人們不同的味蕾記憶。