賀年小食炸
賀年小食炸有很多種,如:
- 痲葉。痲葉是一種傳統的小食,油炸,香脆可口。
- 春卷。春卷是賀年小食炸的一種,香脆可口,內餡鮮美。
- 饊子。饊子是一種香脆可口的傳統小吃,屬於年貨,在逢年過節炸著吃特別香。
- 魚形煎堆。魚形煎堆寓意年年有餘,是廣東賀年小食之一。
- 蛋散。蛋散是廣東人過年必吃的小食之一。
- 糖環。糖環是一種傳統的廣東賀年小食,形狀像環,寓意節節高升。
- 碌鵝。碌鵝也是賀年小食炸之一,廣東人對鵝的烹飪很有講究,碌鵝的口感外酥里嫩,味道鮮美。
以上就是一些常見的賀年小食炸,具體可以根據個人口味和喜好來選擇。