賀年聚餐適合煲什麼湯水

賀年聚餐適合煲的湯水有很多，以下幾種僅供參考：

1. 蓮藕養生湯：此湯具有養陰清熱、清心安神、滋陰養血的功效，適合賀年聚餐食用。
2. 霸王花煲豬骨湯：霸王花具有清熱、潤肺、祛痰、安神的功效，豬骨有健骨、潤燥的功能。
3. 霸王花雞骨湯：雞骨能溫中益氣、補虛填精、強筋健骨，佐以霸王花清熱去暑、除痰利濕。
4. 百合湯：百合潤肺止咳、養心安神，食用對心血管系統有益，適合賀年聚餐食用。
5. 五指毛桃雞湯：有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡等功效，非常適合在賀年聚餐時食用。

注意，在烹飪上述湯水時，鹽不要放太多，以免影響口感。同時，為了保持湯水的清爽和健康，建議不要添加過多的調料和配料。