賀年食品瓜子
賀年食品瓜子種類較多,常見的有以下幾種:
- 吊爐大板瓜子。是賀年食品瓜子中最受歡迎的一種,採用傳統工藝製作,口感香脆,適合長時間保存。
- 五香瓜子。味道香濃,具有開胃健食的作用。
- 雞翅瓜籽。形似雞翅,口感香脆,口味獨特,是賀年食品瓜子中較為珍貴的一種。
- 奶油瓜籽。口感香甜,偏愛奶油味的小孩子最喜歡這種瓜子。
- 烤鹽芽瓜子。製作時採用鹽炒的方式,烘乾時必須刷鹽面,烘乾後瓜子色澤金黃,顆粒飽滿,鹹香可口,是傳統的賀年食品。
此外,還有奶油花生、多味花生、花生糖等賀年食品,也少不了香痲的西瓜子。這些食品搭配著吃,能讓味蕾充分體驗不同的口感,且吃多也不會上火。