賀年食品課程

賀年食品課程可以包括以下內容：

1. 年糕的製作：年糕是中國傳統的賀年食品，可以製作成各種口味。課程內容包括年糕的原料、製作方法和口味調製等。
2. 糖果製作：糖果是賀年食品中不可或缺的一部分，可以學習各種傳統糖果的製作方法，如糖葫蘆、糖瓜等。
3. 乾果的保存和食用方法：乾果也是賀年食品中非常重要的一部分，課程內容包括乾果的保存方法、食用方法和搭配技巧等。
4. 賀年食品的歷史和文化：介紹賀年食品的起源、發展和文化內涵，讓學生了解賀年食品的重要性和意義。
5. 食品衛生和安全：強調食品衛生和安全的重要性，讓學生了解如何保證賀年食品的質量和安全。
6. 市場行銷和銷售技巧：學習如何進行賀年食品的行銷和銷售，包括如何選擇銷售渠道、如何進行促銷活動等。

通過這個課程，學生可以了解和掌握賀年食品的製作、文化、行銷和銷售等方面的知識，為將來從事相關行業打下基礎。