賀年食品食譜分享
以下是一個簡單的賀年食品食譜,糖環。
材料:
- 糯米粉500克
- 砂糖50克
- 溫水300克左右
- 芝痲適量
步驟:
- 將砂糖加入溫水中,攪拌均勻,製成糖水。
- 糯米粉放入盆中,慢慢加入糖水,邊加邊攪拌,直到糯米粉成為軟硬適中的麵團。
- 將糯米麵團搓成小球,再用手心搓成小環狀。
- 煮一鍋水,燒開後放入做好的糖環,大火煮3-5分鐘撈出。
- 最後在糖環上撒上白芝痲即可。
小貼士:煮的時候不要煮太久,否則糖環的形狀會變。這個食譜很簡單,但是每個家庭的製作方法都有所不同,可以根據自己的口味進行調整。
除了糖環,還有其他很多賀年食品食譜可以選擇,比如紅桃、利是包、年糕等。您可以根據自己的喜好和時間來選擇製作。祝您新年快樂!