賀年食物湯丸
賀年食物湯丸有:
- 腊味湯圓:是廣東賀年湯丸的常見款式,加入臘肉的湯圓更醇香,別有一番風味。
- 花生湯:花生湯甜美可口,營養豐富,寓意吉利。
- **薺菜鮮肉湯丸」:寓意「生財添福」。
- **鮮肉瑤柱湯丸」:瑤柱有「招財進寶」的寓意。
- 飄香鱔丸湯圓:湯底濃郁,而飄香鱔魚丸富有寓意著年年富裕。
- 狀元及第湯丸:因為形狀特別,類似一個滾動的滾地狀元,寓意極好。
- 年糕湯圓:年糕寓意生活過得甜甜蜜蜜,湯圓則是團團圓圓。
- 四色湯丸:包括有甜甜蜜蜜的芝痲湯圓、五彩甜香的花生湯圓、白玉鮮美蝦肉湯圓和口感Q彈的豬肉燕丸。
在製作湯丸時,應該注意衛生安全,選擇新鮮食材,並根據個人體質選擇合適的食品。