賀豐烏魚子

賀豐烏魚子是台灣的特產，由台灣烏魚子製作而成，烏魚子是台灣產海味珍品之一，具有化痰止咳，生津止渴的功效，若為脾腎虛寒或清稀而未醃製過的烏魚子，可能會出現噁心、嘔吐的症狀。在湖北隨州及湖南常德等地，也有烏魚子這道特產美食。