造型祝壽食品有哪些
造型祝壽食品包括:
- 壽桃:用麵粉製作,因顏色不同,寓意各異,白色或紅色麵團中加入食用色素製成,寓意多子多孫。
- 壽麵:取麵條細長,寓意壽星延年、長久不衰。
- 壽糕:一般為圓形,外層沾白芝痲,寓意和諧吉祥、步步高升。
- 長生果:在壽宴上分發給來賓,寓意長生長有,生命長壽。
- 面魚:形狀似「魚」的食品,寓意為年年有餘,五穀豐登等。在祝壽時,老年人長壽時以面捏成魚形麵製品(如長壽麵、面魚)作為食品饋贈,祝老人健康長壽。
- 佛手:用麵粉加上酵母粉、食用色素等製成,寓意福壽雙全,吉祥富貴。
以上信息僅供參考,可以請教營養師獲取更準確的建議。