酒店賀年糕點
酒店常用的賀年糕點包括:
- 喜字糰子:這是一種紅色的年糕,上面有「喜」字的圖案,口感糯滑可口。
- 桂花年糕:用糯米和糖精製而成,上面撒有一些桂花,口感香甜。
- 福橘餅:用橘皮製作成餅狀,口感微苦回甘。
- 年年高:一種寓意吉祥的點心,由麵粉、白糖、豆沙餡和紅綠瓜絲等製成,上面撒有芝痲,寓意著年年高升。
- 糖環:一種傳統的賀年糕點,由糯米粉製成,形狀似環狀,口感甜滑。
- 狀元糕:狀元糕通常由糯米紙包裹著用糖漿做的餡料,外面再裹上一層芝痲,寓意著科舉狀元。
- 魚形點心:一些酒店會製作類似魚形狀的賀年點心,象徵著年年有餘。
- 各式糖果:與糕點一起包裝出售,口感獨特,甜而不膩。
這些糕點不僅口感豐富,而且寓意吉祥,適合作為賀年禮品送給親朋好友。您可以根據自己的口味和喜好選擇合適的賀年糕點。