金賀夯鮮蚵

「金賀夯鮮蚵」在中文裡通常是指「金賀夯蒸生蚝」或「金賀釜蒸生蚝」。

鮮蚵是指牡蠣，是營養豐富的美味食材，適合蒸、煮、煎、炸等多種方式進行烹飪。

因此，金賀夯鮮蚵可能是一種閩南菜或台灣菜的菜品名稱。具體來說，它可能是一種用生蚝為主要食材，搭配其他調料和配料，經過蒸煮或煎炸等烹飪手法而成的美味佳肴。